以前，盲人节没有固定的日子，一些欧洲国家的盲人们经常在秋天举行文艺活动，并把这项活动的纪念日称为"白手杖节"。1984年，在沙特阿拉伯首都利雅德召开的世界盲人联盟成立大会上，确定每年的10月15日为“国际盲人节”。

　　我国每年会出现新盲人大约45万，低视力135万，即约每分钟就会出现1个盲人，3个低视力患者。随着老年人口比例的不断增加，老年人的健康问题已为全社会所关注。研究显示，60岁以上的老年人中，视觉器官老化导致视力减退者为47．9%，其中绝大多数是远视眼。老年人各种眼病也是导致视力下降的重要原因，如白内障、黄斑病变、视网膜病理变化、青光眼等。人们所获得的外界信息中约90%来自视觉，因此，要想改善老年人的生活质量，眼的保健至关重要。 

一、 眼球的年龄性改变

　　现代科技日趋发达，大家面对手机和电脑的时间越来越长，眼睛受的伤害也越来越大，容易出现近视等眼科疾病。随着年龄的增长，一些眼病会在老年阶段陡然增加，其中最常见的、可导致失明的眼病有老年性白内障、青光眼、老年性黄斑变性以及全身疾病引起的眼部并发症如性视网膜病变等。

二、老年性白内障

　　国际上，老年性白内障的名称是“年龄相关性白内障”， 是指眼球内的晶状体由透明变为混浊。目前，老年性白内障仍然是全球的首位致盲性眼病，我国也不例外。

　　至今为止，研究显示白内障的发生与年龄、性别、种族、地域环境、家庭遗传因素、药物、营养、放射线照射、吸烟、严重腹泻等因素有关，但确切的发病机制还不清楚。

三、青光眼

　　青光眼是一组以病理性高眼压为特征导致视神经损害和视野缺损的病变的统称，也是老年人常见的最常见的眼病之一。由于青光眼所致的视功能损害是不可逆的，一旦在就诊时病变已经造成了视功能损害，即使进行了有效的治疗也无法使视功能恢复正常，因此，防治青光眼可能造成的视功能损害最重要的是：早期诊断、早期治疗。

　　由于眼的年龄性改变，老年人在理解医学知识的同时，应该在日常生活工作中科学地用眼，如避免长时间的近距离用眼时间，一般一小时左右需休息十分钟；多进行户外运动；定期验光调整老化眼镜的度数等。

中老年人易患眼病，应该常吃哪些食物来保护眼睛呢？

护眼食物一：胡萝卜

　　胡萝卜含有丰富的维生素，特别是维生素a的含量相当高。维生素a能够起到保护眼睛的作用，同时还能维持视力，可以减轻眼睛疲劳和眼睛干燥等症状，如果身体缺乏维生素a，容易得夜盲症和近视等疾病。除了应该多吃胡萝卜，还可以多吃南瓜、芒果或橘子等其他含有丰富的维生素a的食物。

护眼食物二：菠菜

　　菠菜是一种常见的蔬菜，含有丰富的镁和钙以及钾元素，这些营养成分能够促进眼部肌肉的弹性，可以降低眼睛近视的几率，菠菜还含有丰富的玉米黄质和维生素e以及叶黄素，这些营养素都能够保护眼睛。

护眼食物三：鸡蛋

　　我们知道鸡蛋包括蛋白和蛋黄，含有丰富的蛋白质，其实蛋黄的营养价值也是相当高的。蛋黄含有玉米黄素和叶黄素，这两种营养素能够起到很强的抗氧化作用，可以降低紫外线对眼睛造成的伤害。每天坚持吃一个鸡蛋，能够延缓眼睛衰老的症状，可以预防白内障和视网膜黄斑变性等眼病。

护眼食物四：鱼肉

　　鱼肉是一种健康的肉类食物，含有优质蛋白质，脂肪含量较低，因此经常吃鱼肉也不会胖。鱼肉能够预防慢性疾病，有利于身体健康，特别是对眼睛的保护作用也是相当强的，可以修复眼部组织。当蛋白质不足的情况下就会引起视力障碍，所以在平时多吃鱼肉，特别是野生蛙鱼和龙虾，能够保护视力，有条件的老人还可以适当的吃一些鱼油。

护眼食物五、枸杞

　　枸杞的药用价值相当高，含有丰富的胡萝卜素，而且还含有丰富的维生素c和维生素a以及钙和铁等微量元素，这些营养成分是生养健康的必要营养素。枸杞还能够降压、降脂以及降血糖，能够保护眼睛，对于夜盲症和视力下降以及老花眼都有很好的疗效。

　　上面介绍了能够起到保护眼睛的5种食物，在平时应该多吃这些食物来保护眼睛，除此之外还应该多注意眼睛的保健措施，可以适当的做一些眼保健操，同时还应该多到户外活动，可以让眼睛充分得到休息，还要保证充足的睡眠。